Vale a visita

Um dos programas mais imperdíveis em São Paulo é desfrutar da bela gastronomia que a capital oferece. Ok. Qual a novidade? Rs. É mágica a variedade e como é possível viajar para qualquer lugar do mundo nos restaurantes.

A dica? Sempre comece com um drink. Vale muito a pena. Se tiver dúvida, pergunte ao garçom.

Dessa vez, a escolha não foi minha e confesso que não fui animada… quem me conhece sabe que não sou fã de carne vermelha. Mas… Tá valendo.

Destino: Cortés Asador – Shopping Villa Lobos.

Para abrir o apetite, o clássico negroni. Já fez jus a visita! No equilíbrio, na apresentação, no arremate!

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Para entrada, um ceviche – sim, tenho enraizada a curiosidade em sempre experimentar peixes crus!

Apesar de ser uma casa de carne, o atum estava fresco e a harmonização perfeita. Bingo! Deu briga na mesa!!!!! Um salve para o molho de wasabi!

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Para prato principal, optei pelo vegetariano. Um nhoque assado no forno à lenha – isso mesmo – com tomate fresco, rúcula e búfala. De rezar. O gostinho chamuscado fez toda a diferença.

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Ambiente 100% família, garçons atenciosos. Enfim, vale a visita se estiver por perto.

Está visto 😊

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