Delicioso e light

Levanta a mão quem concorda que frio e gula tem tudo a ver! Eeeee! Difícil manter a rotina no Inverno né? “Ah, que vontade de comer algo quentinho, massa, chocolate”. Que atire a primeira pedra quem nunca pisou na bola nesses meses de queda de temperatura! Na busca por alternativas menos calóricas, mas, que saciem…

Beef bourguignon

Tá Bom! Tá bom! O nome não é dos mais fáceis! Mas prometo que só ele é difícil. A receita é super simples e deliciosa. Muitas vezes, praticar a arte da gastronomia em casa é relaxante, revigorante e, principalmente, uma verdadeira terapia. Vale com os amigos, com a família e até mesmo sozinho (a). A…

Torre Mediterrânea

Explosão de sabores! Comer é viver! A comida se reinventa todo o dia. A gastronomia é amor, é carinho, é cuidado. Assim vejo a Torre Mediterrânea: uma combinação do quibe cru, recheio do quibe assado, tabule, coalhada seca e, para finalizar, cebola caramelizada. Parece não combinar, né? Só experimentando para ter a certeza de que…