Torre Mediterrânea

Explosão de sabores! Comer é viver! A comida se reinventa todo o dia. A gastronomia é amor, é carinho, é cuidado. Assim vejo a Torre Mediterrânea: uma combinação do quibe cru, recheio do quibe assado, tabule, coalhada seca e, para finalizar, cebola caramelizada. Parece não combinar, né? Só experimentando para ter a certeza de que…

Lámen Sim!

Tigelas fumegantes de massa esquentam e, principalmente, aconchegam os apaixonados pelo lámen, um prato bastante tradicional e bem rico do Japão O lámen não é apenas macarrão e, muito menos, apenas uma sopa! O prato é de origem chinesa, e não se sabe quando foi introduzido no Japão. Entretanto, é praticamente um ícone cultural do…

Almoço Saudável

Comer fora requer atenção…. Cuidados…. E controle ao extremo para não exagerar. Confessamos que somos bem atentos quando escolhemos um restaurante. Hoje em dia, é um mal necessário. O nosso queridinho para almoçar é o Alameda Sabores. E sabe porquê? O restaurante traz inúmeras opções de saladas e pratos saudáveis para qualquer pessoa NÃO ter…

Gastronomia Nortista

Há muitooo tempo o NO PRATO AZUL tinha o desejo de conhecer o famoso Mocotó, em São Paulo. Algumas vezes foi adiado pela distância, outras… Pela lotação. É preciso paciência ou chegar cedo. Mas, adoramos ficar bebericando, enquanto a mesa não sai. E no Mocotó é uma delícia, pois na calçada possui cadeiras e o…

Mais do que um bife e uma batata

Com a inauguração do L’Entrecôte de Paris em Ribeirão, o “NO PRATO AZUL” muito escutou “só tem um prato?”, “é um bife com batata frita”, “é claro que não vai virar. O lugar oferece só uma opção”. Opiniões! Cada um tem a sua. Mas, quem já foi à Paris deve ter se deparado com o…

No Prato Azul Adora…

Adoramos comida japonesa e você?! Somos fãs número um do Mirai Japanese Cuisine. Também não é por menos, né? A casa tem tradição de 17 anos em Ribeirão Preto e faz os quitutes orientais como ninguém. Come-se com os olhos as delícias que eles preparam! Ele prefere os pratos mais típicos… Eu, os combinados tradicionais….