Gadgets engraçados da cozinha

Muitos foram ganhos como um presente de casamento ou até mesmo adquiridos depois de ver um comercial bem convincente. Olha que demais esses gadgets que encontramos …. O Pop-Up Fogão Hot Dog A preciosidade promete esquentar a salsicha e o pão ao mesmo tempo… Nas gringas é vendido por US$ 50. Teria um? Egg Cuber  É…

Domingo Especial

Tem dia que a inspiração invade a casa. Uma conversa aqui, um bate-papo acolá e resolve-se todo o cardápio. A amiga se responsabilizou pelo coração de alcachofra com coalhada fresca (pasmem, fica uma delícia e eu nem conhecia). A receita foi inspirada em um prato do Almanara. Simples: em uma panela, doure o alho com a…

Ceviche de Polvo

E que regime aguenta tanta receitinha? A música de fundo dessa vez foi Madeleine Peyroux e o prato escolhido: ceviche de polvo. Tudo porque estava fresco e lindo! Para quem não conhece, “Cebiche, ceviche ou seviche” é um prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão ou lima ou outro cítrico. Um importante…

Paris, capital das delícias

Hoje um post exceção. Faz tempo que ensaio para falar um pouquinho da capital dos bistrôs. Paris, linda Paris. Encantadora, cada ponta, cada detalhe, despretensioso e perfeito. Depois de muita gente falar que não compensava ($$$$) ir jantar na Torre Eiffel, ignoramos e agendamos nosso jantar. A vista valeria tudo! O cardápio é fechado, você escolhe a…